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來到宜蘭南方澳漁港一定要嚐嚐在地美味小吃「無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕」,這攤位於蘭田穀王烘焙坊旁的小攤子,每天都會湧現排隊人潮,為的就是現點現炸一餅難求的美味蝦餅,料多實在、外酥內軟的古早味蝦餅,即使大排長龍也要來品嚐。

 文章目錄

 

   無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕 – 攤位介紹

 

 

週末假日來到宜蘭蘇澳漁港會先看到喜互惠超市,一旁蘭田穀王烘焙坊招牌下有很多人聚集,都是在等待這個在地美食「無名蝦餅」。

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「無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕」是南方澳知名小吃,現點現炸加入地瓜絲及蔬菜混合的蝦餅,一份只要 35 元的銅板價,還有蚵嗲、蘿蔔糕、春捲都是料多味美的在地小吃,從中午一開賣人潮就絡繹不絕,即使平日也是大排長龍,生意非常好。營業時間從 12:30 - 17:30 來晚就吃不到喔!

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   無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕 – 美味品項

 

 

攤子販賣的品項總共有四種,分別是蝦餅35元、蚵嗲40元、蘿蔔糕30元、春捲20元,都是銅板價的庶民美食,今日前來已接近結束營業的時間,只剩蝦餅,不然也好想試試網友們很推薦的蘿蔔糕,春捲及蚵嗲呢!

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來到攤位前記得先拿號碼牌,等待叫號才輪到你點餐,想加調味料(胡椒粉 辣醬 ...) 及裝袋都是自己來,平日大約要排 20 分鐘左右,其實老闆動作很快,但因為大家一買都是4個8個起跳,所以還是要稍微等一下下,如果趕時間就不建議了。

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麵糊裡面有地瓜絲及混合蔬菜,入油鍋前老闆毫不手軟抓上一大把蝦子往麵糊上鋪好鋪滿,好像不用錢一樣,再入油鍋炸個 3-5 分鐘,起鍋瀝油就是美味可口的蝦餅了。

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瞧!這麼大一塊上面鋪滿了蝦子,只要 35 元 CP 值超高,難怪這麼多人寧願等上 20 - 30 分鐘也要來品嚐一下。

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「無名蝦餅」會這麼有名實在是因為 CP 值真的太高了,沒吃過還真的無法體會,薄薄一片約手掌大小,麵糊上鋪滿小蝦子後入鍋油炸,隨便一數有十幾隻蝦,難怪蝦氣十足,一口咬下還聽的到咔滋咔滋的聲音,外皮香酥裡面偏軟不會太硬,吃起來口感很好,蝦子鹹鹹香香的很夠味,不加醬也很好吃。只花 35 元就能吃到滿滿蝦子的蝦餅,真的好幸福呢,老闆會不會太佛心啦!

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   無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕 – 攤位資訊

 

 

宜蘭南方澳必吃的在地美食「無名蝦餅」 用料實在,每一口都可以吃到蝦子的鮮甜與美味,推薦大家來品嚐哦!

 

無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕 | 攤位資訊

地址:宜蘭縣蘇澳鎮鎮江夏路 65 號

電話:0911 - 895 - 318

營業時間:週一至週日12:30 - 17:30

 


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