身為板橋在地人一定要來推薦一下位於江子翠捷運站4號出口走路3分鐘的「花蓮光復高麗菜煎餅」,大小有如手掌一般的蔬菜餡餅,皮薄酥脆,內餡塞滿了高麗菜,搭配適量的黑胡椒及塩調味,清甜爽口層次豐富,每人限購十個,每天都是大排長龍,來晚就沒了。
花蓮光復高麗菜煎餅在哪裡
花蓮光復高麗菜煎餅板橋店(無預訂)
營業時間:下午 2 點半至晚上 6 點半(週一公休)
地址:220 新北市板橋區松柏街 1 巷 43 號
電話:0965-120-089
建議:提早到店排隊,每人限購十個。
備註: 店家因近日受傷,營業時間無法固定,請利用電話確認當天是否營業,以免白跑一趟哦!
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花蓮光復高麗菜煎餅特色
店家每日嚴選新鮮高麗菜,搭配獨家配方沒有過多的調味,讓煎餅保留高麗菜清甜。外皮酥脆煎的香酥,內餡飽滿多汁,雖是油煎過的但卻不油膩,一口咬下還聽的到酥酥脆脆的響聲,真的讓人一吃就愛上。難怪大家一買就是 10 個,即使大排長龍也在所不惜呢!
每日限量,手工製作現做現賣
每天開始營業的小攤車上,只見老闆不停的包餡、煎製手都沒有停過。
從和麵、包餡到下鍋油煎,即使動作之快速熟練,還是來不及供應排隊的人潮。
每一個餡餅都是店家手工製作,再放入油鍋煎炸,都需要點時間,想嚐嚐美味就要有點耐心等待。
排隊美食,限購十個,想吃要趁早
每天營業時間僅有四個小時,常常不到三小時就賣光光。
為了讓大家都能品嚐到這份美味,店家規定每人限購十個。建議大家提早前來,來晚就沒了。
板橋江子翠捷運站美食超多,很多都隱身在巷弄內,除了「花蓮光復高麗菜煎餅」,你也可以看看這篇江子翠在地人的口袋名單推薦!分享給大家。
花蓮光復高麗菜煎餅 店家資訊
花蓮光復高麗菜煎餅板橋店(無預訂)
營業時間:下午 2 點半至晚上 6 點半(週一公休)
地址:220 新北市板橋區松柏街 1 巷 43 號
電話:0965-120-089
建議:提早到店排隊,每人限購十個。
備註: 店家因近日受傷,營業時間無法固定,請利用電話確認當天是否營業,以免白跑一趟哦!
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