板橋江子翠這間來自花蓮玉里直送的麵店,「八號下麵 Pahaw 玉里麵」是源自父親的族名 Pahaw (八號) 而命名,因闆娘愛吃玉里麵,而開了一間與故鄉一樣的家鄉麵,用吃的熟悉感呈現一種解鄉愁的習慣,讓更多人在板橋就可以品嚐到花蓮玉里鎮的特色美食!

一進入店內即看到牆面掛了一幅原住民圖騰,與來自花蓮玉里麵的情境相當符合。
簡單素雅的空間大約有 18 個座位,雖然不大但還蠻乾淨整齊,牆上的餐點圖示讓人食慾大開。
「八號下麵」雖是小小的麵食店卻提供多達 10 種醬料可自行調味,調味區的三種辣椒看起來很威,上面還寫著[辣椒很辣不要不相信],喬伊絲很少吃辣,就等大家親自來挑戰看看。
調味區旁的碗筷烘乾器內有小碗 、筷子 、筷架 、小碟子 、湯匙等,方便大家自行取用乾淨又衛生。
第一次來此用餐不知該點些什麼,服務人員很親切的介紹菜單,推薦第一次來的我們可以先試試招牌玉里麵,還有一些家常小菜可以選擇。這次點了玉里麵 (乾) 、陽春麵 (湯) 、青菜豆腐湯 、燙青菜 (高麗菜),豆干、海帶、豬舌等小菜,價位相當平實。
玉里麵 (乾) / NT$80
招牌玉里麵一上桌香味四溢,很古早味的配料,簡單的細麵上鋪了滿滿的 豆芽 、韭菜、香菜 、芹菜、油蔥酥,還有 5-6 塊肉片蓋滿整碗看不到下方的麵條,不吃這些香菜配料的請先告知哦!
瘦肉片有點厚度還蠻大一塊,嚼起來很有肉感,平日清淡慣的朋友吃到最後可能會覺得口味偏重。
青菜豆腐湯 / NT$35
青菜豆腐湯內料不少,喝起來湯頭不錯,女生的最愛。
陽春麵 (湯) / NT$45
陽春麵是搭配寬麵條,一樣有很多豆芽和香菜,肉燥也蠻多的,湯頭是屬於濃郁的那種。
燙青菜 / NT30
高麗菜很大一盤,簡單調味還不錯吃。
黑白切小菜 (海帶/小豆干/豬舌) / NT$80
綜合小菜價格平實,清爽不會死鹹,要酸要辣都可以自己調味沾醬,一旁的嫩薑絲也很好吃。
喬伊絲來訪多次,每次用餐二人大約落在 200-250元 之間,整體來說算是相當平實也符合口味的麵食店,忙碌生活中提供簡單快速的用餐選擇。「八號下麵 Pahaw 玉里麵」這間來自花蓮玉里的板橋巷弄美食推薦大家來品嚐。
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板橋美食 | 八號下麵。來自花蓮玉里麵食,板橋江子翠站平價巷弄美食
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