現代人非常注重飲食健康，天然的食材，無太多化學添加的健康美味蔬食餐廳，也成為聚餐的另一種選擇。
忙碌生活中為求方便，三餐大多是以外食為主，
每次聚餐不是吃到飽就是吃到撐，有時還要打包回家，
總是用吃來犒賞自己的辛勞，的確是有安慰到自己，但卻傷了健康啊！
平日吃慣大魚大肉的我們，這次聚會想來點不一樣的料理，畢竟有些些年紀了健康真的很重要。
這次同學推薦了一家蔬食餐廳位於育達高職對面的「歡喜心集蔬食餐坊」，非常適合三五好友吃飯聚會的好地方。
歡喜心集蔬食餐坊 台北南京店
JOYHEART Vegan & Vegetarian Restaurant
電話 : (02)2577-9292
台北市松山區寧安街7巷2號 (育達高職校門對面 / 近捷運小巨蛋站)
營業時間：11:30 ~ 20:30 (因受疫情影響，建議前往用餐時，請先以電話確認營業時間。)
搭乘捷運松山線到小巨蛋站 3 號出口走路 7- 8 分鐘，位於育達高職大門正對面，交通方便。
大門二旁都是整片落地窗，和印象中的素食餐廳完全不同，
平日也有現作餐盒外帶，附近上班族或想來點蔬食的婆婆媽媽們，都可以來電訂購哦！
簡約設計 舒適明亮的用餐空間
一走進餐坊，簡約明亮的用餐空間讓人感到相當舒適，從天花板，樑柱及桌面都使用大量的木質設計，
左右二邊一整片的落地玻璃窗，讓視野遼闊了起來，正所謂窗明几淨大概就是這樣的感覺，個人還蠻喜歡的。
座位與桌間的距離也很寬敞，乾淨整潔的環境讓人放心。
出菜口用藍染布遮掩佈置，頗具日式風格，
洗手台也在此，用餐前記得要先洗手喲！防疫工作人人有責。
喬伊絲最喜歡的就是一進門這張長長會議型的餐桌，
木質桌面搭配墨綠色及咖啡色的沙發椅，正是時下最夯的古典工業風色調之一，非常溫馨典雅又充滿活力，
大約可以容納 16 人的座位，很適合公司來此開會及聚餐。
超有質感的木質桌面，用起餐來是不是很讚啊！
現場演唱的另類蔬食餐廳
今日正巧遇到餐廳的演唱時間，不襟想起當初民歌盛行的年代，有現場演唱的時段似乎是許多餐廳的特色之一，
時過境遷，能在此享用健康蔬食的同時還可以聽到現唱演唱真的很開心呢！^^
想回味的朋友，來電訂位時可以順便確認一下是否有演唱喲！
天然健康的素食養生料理
炎炎夏日沒什麼胃口時，蔬食可說是很好的選擇，
「歡喜心集蔬食餐坊」從食材、原料到用餐環境都很用心，
純素，沒有太多化學添加物，強調吃出食材的原味，用一顆歡喜感恩的心，讓您吃出健康的美味。
這裡供應的餐點都是蔬食，有特餐、麵食、單點及套餐等多種選擇，
套餐附一杯飲料和甜點，餐點價位大約 NT250 起，
店內也販售自製醬料及風味餐點，在家 DIY 一樣可以兼顧健康養生。
客家小炒青蔬燻鴨飯定食 $280
一份套餐包含了主菜，薑黃飯，五蔬果，湯品，兼具了營養與美味，
食材五顏六色讓人看了胃口大開，對應五行木火土金水相生的概念，似乎都涵蓋了，
黃澄澄的薑黃飯，吃起來雖沒什麼特別的味道，卻是一道健康的米食。
客家小炒的口味較重，份量足夠還可以與同桌友人一起享用，對於食量中等的我來說足以吃飽飽呢！
家常豆腐飯套餐 $270
豆腐套餐口味較為清淡，一樣有主菜，薑黃飯，五蔬果和湯品，
豆腐口感軟嫩，是很多素食朋友的最愛，附上蕃茄清湯相當清爽。
用小碟子分別將季節時蔬及幾根蜜地瓜、三色水果少量多樣的盛裝方式，增加食用的精緻度。
招牌黃金香酥排飯定食 $270
這道黃金香酥排可說是店內招牌，麵腸酥炸的口感，一口咬下咔滋咔滋的酥脆聲響，真的好過癮啊！
各種套餐的配菜不盡相同，但都兼具了健康與美味。
店內除了米食套餐外，也有其他麵點可以選擇。
附餐，飲料與甜點
最後會附上茶飲及一小塊起司蛋糕，
茶品可免費選擇青草茶，紅茶或綠茶，也可以加價更換其他飲料。
「歡喜心集蔬食餐坊」沒有用餐的時間限制，明亮舒適的用餐空間，
天然的食材，無太多化學添加物的健康美味蔬食，真的很適合素食朋友或偶爾想吃蔬食的朋友，一個不錯的選擇。
貼心提醒：疫情期間，請先電話確認哦！
歡喜心集蔬食餐坊 台北南京店
JOYHEART Vegan & Vegetarian Restaurant
電話 : (02)2577-9292
台北市松山區寧安街7巷2號 (育達高職校門對面 / 近捷運小巨蛋站)
營業時間：週一～週六 11:30 ~14:30 / 17:30~20:30
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