[已歇業] 天冷就是要吃火鍋，新亞迷你火鍋可說是台灣涮涮鍋的始祖之一，這般熟悉的好味道在石牌捷運站旁就吃的到囉！
之前和朋友相約在石牌捷運站，無意中發現這家火鍋店，看到這熟悉的店名～新亞迷你火鍋，
印象中～唸書時常和同學去百貨公司美食街吃的小火鍋就是～新亞迷你火鍋，
這樣好像顯露我的年紀了呢! 
新亞迷你火鍋
台北市北投區西安街一段329號 (石牌捷運站2號出口右邊）
營業時間：11:30 - 14:30 / 17:30 - 22:00 (週二公休)
電話: 02 - 28219051
早期火鍋店都是沙茶火鍋、石頭火鍋那種一大鍋大家圍著吃的，
（這些古早味火鍋也在時代的潮流中漸漸流逝，有點可惜@@）
記憶中新亞迷你火鍋可說是台灣涮涮鍋的始祖之一，
一人一鍋份量剛好，也掀起了迷你火鍋的風潮。
話不多說，快來一起尋找記憶中懷念的古早味吧!
搭乘捷運來到石牌捷運站，走２號出口就可以到達，交通很方便。
出站後右手邊就可清楚看到【新亞迷你火鍋】的招牌。
對！就是這個 LOGO 一模模一樣樣，一點都沒變。
門面的裝潢乾淨簡單，風格和以前在百貨美食街的感覺完全不同，
店門口還放了幾張小凳子，是不是要喚醒大家記憶中的古早味呢！
看到黑板上寫的［在台汀掀起 shabu shabu 風潮的老字號火鍋］，
沒錯～應該就是以前常吃的＜新亞小火鍋＞，趕快進去瞧瞧。
一進門乾淨清爽的環境和 LOGO 給人的感覺一樣。
櫃檯後方有一個獨立的用餐區，很適合６人左右的空間。
裡面有二個非常大的牆面，介紹著＜新亞迷你火鍋＞的時空背景、媒體報導、招牌菜色，
有興趣的朋友可以仔細端看，回味一下哦！
開放區的座位相當舒適，空間大，用餐桌面也很大，
可以同時擺下餐具、菜盤、肉盤、甜點、飲料應該都沒問題，
不像一般涮涮鍋店，光是桌面就非常擁擠了，更何況是座位 。
店內空調做的很好，吃完後身上也沒什麼味道，
應該很多人和我一樣，最怕吃完火鍋，衣服、頭髮全是火鍋味吧！
窗邊有一桌２人座位，整片落地玻璃還挺舒適。
打開菜單先看到【新亞迷你火鍋】的文字介紹。
餐點分為牛、羊、豬、雞、海鮮及主廚推薦套餐，各類套餐用不同顏色區分，一目了然非常清楚，
想吃什麼都可以依你喜歡的肉品來做選擇。
吃素的朋友也有素食火鍋哦！＜只想吃菜＞
食量大的朋友也可以單點加料。
套餐有三種湯底可供選擇，招牌清湯不用加價 / 養生味噌+50 / 低卡蕃茄+50，
每鍋都會附 飯麵類 及 招牌紅豆粥 和 飲料。
店家很用心將每種肉品做簡單的文字介紹，像是取自那個部位的肉，吃起來的口感如何，油花分佈等。
讓客人依自己喜好來選擇，真的很貼心啦！
這次點了平日較不常吃的牛翼板部位的牛肉來試試~
等待上菜的同時，先來看一下調味料區，
話說火鍋要好吃，除了湯頭與食材外，最重要的靈魂就是醬料啦！
簡單８種醬料都很新鮮乾淨，看的出來都是現切(磨)的，各種顏色都有，真的挑起我的味蕾了，很想每種都加一點。
醬料中的靈魂應該就是這一味特製沙茶，別地方可是吃不到喔！
雖然套餐已附飲料，店家還是提供熱紅茶及有機檸檬水，可以去油解膩，讓客人自行取用。
菜盤上桌了，光是這五顏六色的配菜，整個味口大開 ，新鮮翠綠的蔬菜，菇類及南瓜都是很健康的食材。
哇！原來這就是牛翼板肉，好厚實的感覺，我還是第一次吃呢，
新鮮現切好大一片， 油花分佈均勻，已等不及下鍋了。
這是我調製的醬料，連醬料的配色也很讚呢！
準備開動～
啊！！！
一整個吃的很開心竟然忘了拍照 ><
只留下這張吃光光的鍋底照，想吃的自己來啊！
餐後還這壓軸的＜紅豆粥＞ 。
不甜不膩，吃的出米香及紅豆的鬆軟綿密，雖只是甜點，但看得出店家用心的熬煮。
現今百百種的火鍋餐點中，
新亞迷你火鍋，
不走花悄風格，乾淨舒適的用餐環境，
天然健康的食材，簡單清爽的湯頭，
搭配精緻新鮮的蔬菜，加上老闆嚴選肉質把關外，
還多了一份懷念的古早味哦！
新亞迷你火鍋
台北市北投區西安街一段329號(石牌捷運站2號出口右邊）
營業時間：11:30 - 14:30 / 17:30 - 22:00 (週二公休)
電話: 02 - 28219051
喜歡喬伊絲的分享嗎？
現在就按讚，一起加入食尚微旅行粉絲頁，
讓更多朋友們知道這些好玩好吃的地方喲！謝謝你～
啖美食。延伸閱讀～
【萬華火鍋】龍山寺捷運站旁新開幕。艋舺石頭火鍋。堅持自家熬煮高湯，鮮甜美味清爽不膩
【中和景平路火鍋】蘇記嘀兜雞，廣東胡椒豬肚雞煲鍋，湯頭濃郁四季皆宜。芋頭丸豬油拌飯推薦
【台北火鍋】肉多多中山北店，超浮誇生日肉蛋糕、新鮮蔬菜吧吃到飽只要268。高CP值聚餐首選
【年菜外帶】2021 曉鹿鳴樓年菜預購開始了，在家也能品嚐名廚范添美師傅的招牌東坡肉
【信義區牛排館】坐擁101美景 JUST GRILL 晶華酒店館外爐烤牛排，精緻沙拉吧吃到飽 (附新菜單)
【中山捷運站美食】南西商圈道地美味的 Solo Pizza Napoletana 義式窯烤拿坡里披薩及窯烤洋蔥
【捷運中山站美食】傳承六十年老湯頭的吾妹關東煮。日式風的用餐環境及精緻台式關東煮小吃
【新北早午餐】新開幕。朝氣美濃商行蘆洲中正店。碳烤土司、蛋餅、炸水餃，銅板價的美味
【林口美食】三井 outlet 夏威夷漢堡 KUA`AINA Burger。碳烤牛肉多汁好吃，口感厚實香味四溢
【淡水。食記】新開幕港式點心。佬港冰室茶餐廳。精緻小點，海鮮廣炒麵，烤鴨。一吃就愛上
【台北。素食】歡喜心集蔬食餐坊南京店，簡約明亮的用餐空間讓您放鬆享受健康美味的素食料理
【板橋。美食】江子翠捷運旁瑪莉皇后 Queen Mary 義大利麵及燉飯專賣店～料多實在平價美味
【日本。天丼】東京淺草平價炸蝦連鎖丼飯。天丼てんや 微風南山店。回訪這熟悉的好味道
【吃到飽。食記】漢來海港天母 SOGO 百貨7樓。高 CP 值歐式自助餐美味分享
【海鮮。食記】漉海鮮蒸氣鍋光復店。現撈現蒸。高檔食材＜蒸的最新鮮＞
【百元伴手禮】令人懷念的古早味~春上布丁蛋糕微風台北車站新開幕
【北海道。美食】札幌車站＆6樓超人氣燒肉丼飯 <十勝豚丼> 推薦
品咖啡。延伸閱讀～
【宅配單品咖啡】奇啡咖啡工作室。多款自家烘焙咖啡豆、瀘掛咖啡，在家手沖品嚐咖啡好滋味
【公館甜點美食】水源市場８年級女孩的索菲烤布蕾，吃出每個人的創業夢想
【宜蘭不限時咖啡】宜蘭運動公園旁。啡Style Café咖啡教學，品嚐拉花之神沖煮的咖啡~附新菜單
【咖啡拉花課程】品祿精品咖啡手沖。拉花教學，咖啡拉花輕輕鬆鬆一學就上手
【大直。咖啡】中山區平價 Banana Blue Coffee 香蕉藍。簡約工業風設計，不限時自家烘焙咖啡豆
【宜蘭。美食】2020新開幕礁溪蒔花咖啡，由黑宅咖啡全新打造，白色摩洛哥殖民風IG打卡新景點
【南港不限時咖啡】工業風格 Coppii Lumii living Coffee 環境舒適，甜點美食價位更是讚不絕口
【咖啡。食記】
【咖啡。食記】Blue bottle 藍瓶咖啡來台灣了，微風南山快閃店初登場
【日本。東京】表參道 Bule Bottle Coffee 藍瓶咖啡青山店一日散策
台灣景點。延伸閱讀～
【大屯山。二子坪】陽明山國家公園風景區。大屯山主峰及南峰步道，人生第一座小百岳初體驗
【桃園青埔】北台灣旅遊新亮點，置地廣場新光影城搶先登場。八景島Xpark水族館一次逛好過癮
【新北淡水景點】藝術與咖啡的完美結合。淡水雲門劇場～星巴克咖啡，文青必到 IG 打卡好地方
【桃園景點】2018 桃園新屋農業博覽會。好喝的 Mars coffee
留言列表
{{ article.title }}
