宜蘭礁溪又有新景點，2020 年 5 月開幕的蒔花咖啡，
最近在宜蘭礁溪最具話題的景點莫過於「蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More」，
由黑宅咖啡團隊全新打造，外觀具有希臘與摩洛哥的白色建築風格，
雖在疫情期間開幕，一樣吸引大家前去拍照打卡，除了建築獨具風格
蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More
地址：宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
營業時間：10:00–17:00 (每週三公休)（
電話： 03-988 7228 （目前沒有開放電話訂位）
低消：每人一杯飲料或一份餐點 (不限時 / 不收服務費)
車位：汽車停車位、機車停車位
喬伊絲原本計劃端午連假來趟宜蘭之旅，
從國道 5 號下礁溪交流道，行經熱鬧的礁溪市區後再經過一大片稻田
沒錯，這就是「蒔花咖啡」的所在，一不小心真的就錯過了。
沒關係，「蒔花咖啡」旁邊是「盧森堡山莊民宿」，
這裡提供少數汽機車停車位，停車就從旁邊的小路進出，
到達時一直在找尋停車場入口，
別懷疑停車場進出就是走這條小路，只能單線進出，真的是開車技術大考驗啊！
汽車約莫有 10 來個停車位，假日人多只能停在外圍的產業道路。
停車場與餐廳連結的水池庭園造景與一整片黑白牆面，
大門黑白用色的風格設計，加上大自然的背景元素，
對於生活在都市的我來說，看到一整片綠油油的稻田心情也跟著寬廣起來呢！
暫時逃離都市工作壓力及惱人的事情，
疫情期間無法出國，這簡單的白色建物外觀讓人連想到地中海異國風情的氛圍，
記得戴個帽子，穿件花色襯衫或洋裝，應該更能襯托地中海的熱情哦！
快準備好你的相機腳架，呼朋引伴馬上出發吧！
推開大門，彷彿一秒踏進地中海異國風情的餐廳，室內的擺設空間讓人覺得舒適放鬆，
左邊可以看到咖啡吧台，上頭的吊燈相當特別，餐廳所使用的吊燈及裝飾物大多是老闆自己的收藏。
有咖啡機界勞斯萊斯之稱的 La Marzocco 咖啡機，來頭可是不小，
其最佳的沖煮系統所煮出來的咖啡風味相對穩定，有研究咖啡的朋友肯定不陌生，一定要來細細品味一番，
右邊是室內長型用餐區，拱型長廊空間相當寬敞舒適，
大家都是慕名而來，可要有等待的心裡準備哦！
這裡除了有超好拍的異國建築特色外，餐點也是相當受到歡迎呢！
目前沒有開放訂位，用餐也沒有時間限制，所以等待是一定要的，
建議到達時先別急著拍照，直接去餐廳候位，在等待座位的同時就可以隨心所欲的拍照。
店內的每個角落，異國風情的吊燈、櫃子、擺飾，甚至天花板的吊扇，
大多來自店家的收藏或專程從國外訂製，看得出店家非常用心，
「蒔花咖啡」是由黑宅咖啡團隊經過半年時間籌備，打造與黑宅完全不同的風格，
黑宅則是黑色系以現代中帶著法式，而蒔花則是白色摩洛哥殖民風格，且更加強調放鬆感，
餐廳週邊都是大玻璃窗，讓陽光能自然灑入，望向窗外就是稻田、山間，讓人有享受大自然的感覺，
這二間都是目前宜蘭必去，IG 打卡網美拍照的熱門景點哦！
蒔花咖啡的菜單是以一道一道單點的方式，飲料也是，和黑宅咖啡走的套餐完全不同。
店內大部分食材多為進口，餐點內使用的香草則為自家栽種，每道都可以吃出不同的異國風味。
這裡提供三明治、潛艇堡、炸物、沙拉輕食，飲料有茶、精品咖啡、氣泡飲。。。
低消為每人一杯飲料或一份餐點，價位大約 NT180 起，
有點主餐則飲品可折抵50元，
服務人員帶位入座後，會遞上飲水及 Menu，擺好竹編桌墊與餐具，
選好餐點就可自行到櫃檯結帳點餐，目前不收服務費，沒有刷卡，
如需加水，可至入口處櫃台自行取用。
蜂蜜檸檬蝦佐蘆筍水波蛋
鮮美的蝦沒有裹粉，就這樣赤裸裸在你眼前，光是用看的美味度就破表了，搭配檸檬泰式沾醬，讓人胃口大開。
酥脆瑪莎拉香料炸雞太陽蛋三明治
厚實的口感很難一張口直接咬下(嘴巴真的要夠大啊!)，炸雞要好吃酥脆是必要的條件，愛吃炸雞的朋友們快來試試。
墨西哥香辣肉醬熱狗潛艇堡
香煎薄脆的法蘭克福熱狗，淋上特製的墨西哥肉醬，搭配香甜甘藷片超對味。
鐵鍋鬆餅～阿薩姆珍珠奶茶鬆餅
甜口味的下午茶人氣鬆餅，將香草冰淇淋，珍珠與堅果融合成絕妙好滋味，開吃前記得將奶茶淋上去哦～
鐵鍋鬆餅～熱帶水果森林鬆餅
莓果，香蕉，鳳梨，甜橙等熱帶水果的酸甜滋味，配上一球香草冰淇淋佐以焦糖醬提味，健康又美味。
經典熱拿鐵咖啡 caf'e late
咖啡系列是這裡必點的飲品之一，
用 La Marzocco 咖啡機煮出來的拿鐵咖啡，果然喝得出咖啡的層次感與奶香，
拿鐵咖啡以竹編提籃盛裝，並附上一片義式脆餅，加上咖啡上面的拉花，不論是視覺或味覺都很有品咖啡的 fu ~
迷迭香葡萄柚氣泡飲 與 焙茶歐蕾ice
透心涼的氣泡飲也是夏天必點的人氣飲品之一，
喜愛奶茶系列的朋友可以選擇焙茶歐蕾或阿薩姆焦糖奶茶，風味還不錯，但份量上似乎少了點。
阿薩姆焦糖奶茶ice
2020 北台灣最美的白色建築，
融合北非摩洛哥異國風情而成為宜蘭礁溪最火紅的咖啡館「
下回來宜蘭礁溪時，別忘了順道來拍照走走喲！
蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More
地址：宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
營業時間：10:00–17:00 (每週三公休)（
電話： 03-988 7228 （目前沒有開放電話訂位）
低消：每人一杯飲料或一份餐點 (不限時 / 不收服務費)
車位：汽車停車位、機車停車位
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