由范添美師傅領軍坐鎮的「曉鹿鳴樓上海菜」位於台北公館商圈台大集思會館一樓，菜色精緻多樣，其東坡肉更被美食專家讚譽有佳，2021圍爐年菜外帶預購中，在家也能享用范師傅的招牌名菜。
第一次來「曉鹿鳴樓」嚐鮮，環境及菜色口感都很不錯，
除了范師傅的銷魂東坡肉外，還有幾道除夕必吃的吉祥菜，佛跳牆，醉雞，活蝦，魚料理，養生雞湯，特色菜餚等，
現在年菜外帶開始預購了，10 人份團圓餐 8800元，也可以單點其他菜色。
2021 想來點不一樣的年菜風味嗎？可以嚐嚐「曉鹿鳴樓」的上海菜哦！
因應疫情 減少外出、避免群聚、 曉鹿鳴樓外帶正式開跑，在家也能享用美食哦！
曉鹿鳴樓上海菜
地址：台北市大安區羅斯福路四段85號 (台大集思會館1樓，捷運公館站2號出口)
電話：(02) 2368-8994
營業時間：午餐 11:00~14:30／晚餐 17:00~21:00
付費停車場：台大第一停車場 / 捷絲旅台大尊賢館地下停車場
「曉鹿鳴樓上海菜」位於台北公館商圈台大集思會館一樓，可以搭乘捷運至公館站 2 號出口走路 1-２分鐘，
也可以自行開車前往，附近有付費停車場，交通相當方便。
室內寬敞，以中式大圓桌的座位居多，中間有一個舞台可以表演，很適合公司尾牙，家庭聚餐。
這裡有獨立包廂，家族人多聚餐，同學會或是公司宴客等，就很適合包廂的空間，比較安靜。
范師傅坐鎮的「曉鹿鳴樓」是亞太年度十大餐飲名店之一，銷魂上海東坡肉，峭壁石斛燉雞雞，更是指定必點的名菜。
銷魂上海東坡肉
銷魂東坡肉可是店內的招牌名菜啊！
喬依絲平日不是很愛肥肉，但看到這油亮的東坡肉也忍不住嚐了好幾口，
范師傅的東坡肉有一定厚度，肥瘦適中，很軟嫩，不會太鹹也帶點甜味，夾刈包吃剛好，不油不膩，
難怪這麼受歡迎，連美食專家也讚不絕口，今日總算嚐到了這道名菜，開心。
御品極上佛跳牆
過年家家必吃的佛跳牆，也是年菜中的經典，
裡面有鮑魚、魚皮、栗子、烏參、鳥蛋、香菇等，真材實料，所有精華全鎖在湯內了，濃郁好滋味。
鐵皮石斛烏骨雞湯
冬天來碗暖呼呼的雞湯真的很舒服，光看湯上面的養生藥膳，暖胃又補氣，喬伊絲超愛。
應景年菜，年年有魚(魚)，「曉鹿鳴樓」有多種魚料理，紅燒，蔥燒，乾煎，清蒸都有哦！
五柳佐黃魚
清蒸蔥油龍虎斑
麥香鮮大蝦
一隻隻大鮮蝦炸的金黃酥脆，新鮮蝦肉吃起來很Ｑ彈，精美擺盤成為桌上最吸睛的一道料理，
蝦殼己先切刀方便撥開食用，看得出非常用心。
人參醉活蝦
酒香四溢，味道剛好沒有苦味，蝦肉吃起來很Ｑ彈新鮮。
甘蔗燻土雞
內質甜美軟嫩，家常料理之一。
翡翠菜飯（上海菜飯）
知名的上海菜飯來自於江浙一帶，將粒粒分明的米飯與青菜混合拌炒，加上松子香氣十足啊！
櫻花蝦米糕
這道櫻花蝦米糕也是宴客常出現的，米飯的香氣及櫻花蝦的鮮甜搭的剛剛好，也是喬伊絲很愛的一道料理。
錦繡鹿嗚賜喜拼 (蜇絲，牛肚，素鵝，香蜜鴨)
四種冷食拼盤，很有年味，記憶中家裡逢年宴客時也會準備冷盤，蜇絲，牛肚，鴨肉都是盤中常見的精緻佳餚。
海鮮卷
脆皮韭菜海鮮卷
鹿嗚四中碟
「曉鹿鳴樓」上海菜料理，每道菜都有一定品質及水準，擺盤精美宴客大方。
脆鱔
口感酥酥脆的脆鱔 ，看起來不怎麼起眼，沒想到吃起來超驚艷，一口接一口當零食吃也很棒，應該也是很好的下酒菜。
可愛造型奶皇包
超萌的兔兔奶皇包，看了心情非常愉悅，當然也很好吃哦！
除夕夜 10 道經典年菜，全都出自擅長江浙菜系的范師傅之手，還有多道料理等你親自來品嚐，或外帶預購也很方便哦！
平日忙碌的你，年節休假多留點時間與家人團聚，
方便的年菜外帶省去採買，清洗，烹煮料理的時間，又能品嚐名廚的手藝，真是一個不錯的選擇。
喜歡江浙或上海菜的朋友們，記得提早預約及預訂哦！
曉鹿鳴樓上海菜
地址：台北市大安區羅斯福路四段85號 (台大集思會館1樓，捷運公館站2號出口)
電話：(02) 2368-8994
營業時間：午餐 11:00~14:30／晚餐 17:00~21:00
付費停車場：台大第一停車場 / 捷絲旅台大尊賢館地下停車場
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